Hạt macca còn mang tên gá»i khác là hạt macadamia, sở hữu duyên do từ Úc và ngà y nay đã xuất bây giá» phổ biến nÆ¡i trên thế giá»›i, trong ấy vá»›i Việt Nam. mẫu hạt nà y nức tiếng sở hữu hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng vá»›i giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em đến rá»™ng rãi lợi Ãch cho sức khá»e khái quát.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có duyên do từ Úc và được trồng ở phổ biến nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là loại hạt vá»›i hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần nhiá»u những mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
không những thế, hạt macca mang cất axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là chiếc hạt già u calo, có Ä‘á»±ng phổ thông chất béo, vitamin và các cái khoáng váºt cấp thiết có lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng lớn Calo lúc dùng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đó, hạt macca có cất phổ biến chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 cái chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ phải chăng (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt con Ä‘Æ°á»ng và carbs, cá»™ng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp hà i hòa nà y đã mang lại phổ thông Ãch lợi đặc trÆ°ng cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát thấp được lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m cho giảm các nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. những nghiên cứu mới đây đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL sở hữu hại cho thân thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng 1,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến cho giảm đáng nói những triệu chứng gây viêm, thà dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là một trong những yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn đến những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em lại mang thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch rẻ hÆ¡n và khiến cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do có ảnh hưởng tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, có khả năng là m cho tổn thÆ°Æ¡ng nghiêm trá»ng tá»›i những tế bà o và khiến tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh mạn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến phố, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca có chứa lượng flavonoid cao nhất trong tất cả các mẫu hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm lý tưởng. tuy nhiên, cái hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa nói tá»›i trạng thái lượng cholesterol và lượng Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, mang thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nghiêm trá»ng đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng Ä‘á» cáºp read more lượng Hemoglobin A1c- mức các con phố huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o sở hữu trong hạt macadamia Ä‘em đến rá»™ng rãi Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và các con phố ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y vá»›i chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở các con phố ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, vá»›i tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca có cất phổ quát calo, tuy nhiên nó lại với công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn với một lượng to protein và chất xơ, giúp là m cho giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
ngoà i ra, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo mang trong chiếc hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong công Ä‘oạn tiêu hóa. do đó, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca vá»›i chứa các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, sở hữu công dụng ngăn dá»± phòng và tiêu diệt các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn dá»± phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu trong khoảng glutamate- nhân tố nguy cÆ¡ dẫn đến các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi phối hợp và o chế độ ăn uống
bây giá», bạn có thể thuáºn tiện táºu thấy hạt macca trong gần nhÆ° những siêu thị. mẫu hạt nà y không những có giá trị dinh dưỡng cao mà còn thuáºn lợi kết hợp được mang các dòng thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng nhiá»u và thuáºn lợi kết hợp vá»›i những món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là mẫu phổ biến và vá»›i Ä‘a dạng dưỡng chất nhất. Bạn mang thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i nhiá»u hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. tuy nhiên, bÆ¡ macca vá»›i thể được sá» dụng để ăn kèm vá»›i bánh quy, bánh mì, những mẫu trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng mang thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, chiếc hạt nà y với hạn sỠdụng lên tới một năm và như được bảo quản kỹ cà ng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
các bạn mang thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com